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表面活性剂在尝试过程中的影响

来源: 雅博体育市海森化工有限公司  日期:2016-06-27 09:43:55  属于:产物技术
文章摘要:表面活性剂一词来自英语surfactant。它实际上是短语surface active agent的缩合词。它还有一个名字叫做tenside。凡插手少量而能显著降低液体表面张力的物质,统称为表面活性剂。在科研单位看来它们的表面活性是对某特定的液体而言的,在通常情况下则指水。

  表面活性剂一词来自英语surfactant。它实际上是短语surface active agent的缩合词。它还有一个名字叫做tenside。凡插手少量而能显著降低液体表面张力的物质,统称为表面活性剂。在科研单位看来它们的表面活性是对某特定的液体而言的,在通常情况下则指水。表面活性剂一端长短极性的碳氢链(烃基),与水的亲和力极小,常称疏水基;另一端则是极性基团(如—OH、—COOH、—NH2、—SO3H等),与水有很大的亲和力,故称亲水基,总称“双亲分子"(亲油亲水分子)。为了达到不变, 表面活性剂溶于水时,可以采纳两种方式:


  1、在液面形成单分子膜。

  将亲水基留在水中而将疏水基伸向空气,以减小排斥。而疏水基与水分子间的斥力相当于使表面的水分子受到一个向外的推力,抵消表面水分子本来受到的向内的拉力,亦即使水的表面张力降低。这就是表面活性剂的发泡、乳化和潮湿作用的基本原理。在油-水系统中,表面活性剂分子会被吸附在油-水两相的界面上,而将极性基团插入水中,非极性部门则进入油中,在界面定向摆列。这在油-水相之间产生拉力,使油-水的界面张力降低。这一性质对表面活性剂的广泛应用有主要的影响。

  2、形成“胶束"。

  胶束可为球形,也可是层状布局,都尽可能地将疏水基藏于胶束内部而将亲水基外露。如以球形暗示极性基,以柱形暗示疏水的非极性基,则单分子膜和胶束。如溶液中有不溶于水的油类(不溶于水的有机液体的泛称),则可进入球形胶束中心和层状胶束的夹层内而溶解。这称为表面活性剂的增溶作用。 

  表面活性剂可起洗涤、乳化、发泡、潮湿、浸透和分散等多种作用,且表面活性剂用量少(一般为百分之几到千分之几),操作便利、无毒无腐蚀,是较抱负的化学用品因此在出产上和科学研究中都有主要的应用。在浓度不异时,表面活性剂中非极性成分大,其表面活性强。即在同系物中,碳原子数多的表面活性较大。但碳链太长时,则因在水中溶解度太低而无实用价值。


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